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作者： □唐日明 2010-10-14 14:36:06 【阅读：大 中 小】
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“吃喜酒兴打包”你听说过吗？在我县一些乡镇仍有“吃喜酒兴打包”的习俗。村民还把这一习俗视为尊老爱幼的美德来传颂，说起来也十分有趣，特别是在营造和谐社会的今天，家庭和谐推进社会的和谐，其意义不言而喻。 不过，吃喜酒兴打包，仅仅是在吃喜酒中的正席。操办喜酒的户主在开席前，派人把用来打包的鲜菜叶子选好洗净放在席桌边的竹篮里，如今菜叶已被既卫生又方便的食品袋取代。开席前，鼓手一吹，好菜上席了，客人各自夹一点鸡肉或鸭肉或扣肉放入各自的食品袋里。如果带有小孩去做客的，小孩也夹一份。如果你不夹菜回去，别人还会说你不敬孝家中的老人，户主也不高兴，反认为你看不起他。客人夹菜打包回去越多，户主脸上越光彩，这显示他办的喜酒对得起亲朋好友。由于吃喜酒兴打包，酒席上剩下的肉菜无几了。所以有这样的风趣话：青菜送酒汤泡饭。但贺客毫无怨言，有道是：一人去做客，全家喝喜酒。 原来，吃喜酒兴打包是有来由的。不知从哪个朝代开始，有一条不成文的习俗，吃喜酒去做贺客的，一定要父母去。有一次有一家应去做贺客的父母双双病重卧床，在毫无办法的情况下，只得叫儿子去代替做贺客。操办的户主也很为难，为此在酒席上把其父母不能来做贺客的原委向亲朋好友进行了通报。大家提议由其儿子在酒席上的每一碗菜中夹一点菜回去。从此以后，晚辈可替长辈去做贺客了。晚辈去做贺客，席上的好菜舍不得吃，所以总把好的菜留下来，用菜叶子包回去给老人及小孩吃。由此，吃喜酒兴打包，便成了当地一大习俗。▲ |